Restaumatic Arrow icon Ellipsis Przejdź do głównej zawartości Koszyk
Do prawidłowego działania strony wymagane są sessionStorage oraz localStorage. Czy korzystasz z trybu przeglądania prywatnego?
Korzystasz z przestarzałej przeglądarki. Prosimy zaktualizować przeglądarkę w celu bezproblemowego korzystania ze strony.
Plastik z sushi na drewnianym stole, obok pałeczki, miseczka i czajniczek.
SanSushi logo
  • Start
  • Menu
  • Rezerwacja
  • Dostawa
  • Galeria
  • Kontakt
  • BLOG
    • Rodzaje sushi – nazwy, różnice i najpopularniejsze rodzaje rolek sushi
    • California maki – co to za sushi i dlaczego pokochał je cały świat?
    • Nigiri z łososiem. Kwintesencja japońskiej tradycji i król surowej ryby
    • Pad Thai z tofu. Sekret idealnego azjatyckiego klasyka w azjatyckiej kuchni
    • Co to jest japońska potrawa ramen i z czego się składa? Wszystko, co musisz wiedzieć o kultowej zupie
    • Jedzenie Nowy Dwór Mazowiecki – oczami sushi mastera z San Sushi
    • Restauracja Nowy Dwór Mazowiecki – kuchnia japońska i świeże sushi
    • Sushi catering Warszawa – najlepsze zestawy sushi na imprezy i eventy firmowe
    • Gdzie zjeść przy lotnisku Modlin przed lotem? Sushi i lekkie jedzenie na start podróży
    • Futomaki sushi – co to jest i dlaczego te grube rolki podbiły restauracje sushi?
    • Ryż do sushi – jaki wybrać i dlaczego to on decyduje o smaku sushi?
    • Sushi na imprezę w Legionowie – jakie zestawy wybrać dla gości?
    • Sushi w tempurze – chrupiący klasyk, który łatwo pokochać od pierwszego kęsa
    • Czym jest hosomaki sushi? Poznaj klasyczne japońskie rolki
    • Wasabi – co to jest i dlaczego podaje się je do sushi?
    • Makaron udon – czym różni się od ramenu i soby? Poznaj sekret japońskiej klasyki
    • Okiem Sushi Mastera. Jak trzymać pałeczki do sushi
    • Rodzaje sushi – nazwy, różnice i najpopularniejsze rodzaje rolek sushi

Menu - sushi na dowóz

  1. Start
  2. Menu - sushi na dowóz
  • Start
  • Menu
  • Rezerwacja
  • Dostawa
  • Galeria
  • Kontakt
  • BLOG
    • Rodzaje sushi – nazwy, różnice i najpopularniejsze rodzaje rolek sushi
    • California maki – co to za sushi i dlaczego pokochał je cały świat?
    • Nigiri z łososiem. Kwintesencja japońskiej tradycji i król surowej ryby
    • Pad Thai z tofu. Sekret idealnego azjatyckiego klasyka w azjatyckiej kuchni
    • Co to jest japońska potrawa ramen i z czego się składa? Wszystko, co musisz wiedzieć o kultowej zupie
    • Jedzenie Nowy Dwór Mazowiecki – oczami sushi mastera z San Sushi
    • Restauracja Nowy Dwór Mazowiecki – kuchnia japońska i świeże sushi
    • Sushi catering Warszawa – najlepsze zestawy sushi na imprezy i eventy firmowe
    • Gdzie zjeść przy lotnisku Modlin przed lotem? Sushi i lekkie jedzenie na start podróży
    • Futomaki sushi – co to jest i dlaczego te grube rolki podbiły restauracje sushi?
    • Ryż do sushi – jaki wybrać i dlaczego to on decyduje o smaku sushi?
    • Sushi na imprezę w Legionowie – jakie zestawy wybrać dla gości?
    • Sushi w tempurze – chrupiący klasyk, który łatwo pokochać od pierwszego kęsa
    • Czym jest hosomaki sushi? Poznaj klasyczne japońskie rolki
    • Wasabi – co to jest i dlaczego podaje się je do sushi?
    • Makaron udon – czym różni się od ramenu i soby? Poznaj sekret japońskiej klasyki
    • Okiem Sushi Mastera. Jak trzymać pałeczki do sushi
    • Rodzaje sushi – nazwy, różnice i najpopularniejsze rodzaje rolek sushi

Zestawy

Cena zestawu zawiera koszt opakowania.
  • Oferta specjalna

    Zestaw Weekendowy 60 szt.

    California chrupiąca krewetka obłożona tatarem z łososia 8 szt, Futomak ryba maślana w tempurze 6 szt, California surimi obłożona krewetką i tobiko 8 szt, Futomak z kalmarem w tempurze 6 szt, California grill łosoś obłożona mango 8 szt, Tamago grillowany łosoś 6 szt, Futomak łosoś 6 szt, Hosomak ogórek 6 szt, Hosomak tykwa - rolka w tempurze 6 szt.
  • Oferta specjalna

    HOSO SET 36 szt.

    Hosomaki oshinko 6 szt., Hosomaki surimi 6 szt. Hosomaki łosoś 6 szt. Hosomaki tuńczyk 6 szt. Hosomaki ogórek 6 szt., Hosomaki tykwa 6 szt
  • Zestaw 1 (14 szt.)

    Hosomaki łosoś 3 szt., Hosomaki awokado 3 szt., California rainbow 5 szt., Nigiri ryba maślana 1 szt., Nigiri łosoś 1 szt., Nigiri krewetka 1 szt.
  • Zestaw 2 ( 17 szt.)

    Hosomaki z ogórkiem 3 szt., Hosomaki z łososiem 3 szt., California gold 5 szt., Futomaki tuńczyk 6 szt.
  • Zestaw 3 (18 szt.)

    Futomaki maślana 6 szt., Tamago maki ryba maślana w tempurze 6 szt., Nigiri łosoś 2 szt., Nigiri krewetka 2 szt., Nigiri maślana 2 szt.
  • Zestaw 4 (34 szt.)

    Futomaki grillowany łosoś 6 szt., California maki pasta z tuńczyka 8 szt., California maki gold, łosoś opalany 8 szt., Hosomaki łosoś 6 szt., Hosomaki ogórek 3 szt., Hosomaki avocado 3 szt.
  • Szef kuchni poleca

    Zestaw 4 XXL (42 szt.)

    Zestaw nr 4 powiększony o rolkę californi z chrupiącą krewetką.
  • Zestaw 5 ( 34 szt.)

    California rainbow 5 szt., California łosoś 5 szt., Hosomaki krab 6 szt., Futomaki łosoś /maślana 6szt., Hosomaki awokado 6 szt., Nigiri tuńczyk 2 szt., Nigiri łosoś 2 szt.,Nigiri krewetka 2 szt.
  • Zestaw 6 (26 szt.)

    Hosomaki z łososiem w tempurze 6 szt., California krewetka w tempurze 5 szt., Futomaki surimi opiekane w panko 6 szt., Futmaki z grillowanym łososiem 6 szt., Nigiri łosoś w tempurze 3 szt.
  • Zestaw 7 (26 szt.)

    Futomaki tuńczyk na ostro 6 szt., Tamago maki pikantny łosoś 6 szt., Gunkan łosoś z ostrym majonezem 3 szt., Hosomaki tuńczyk 6 szt., California łosoś w tempurze na ostro 5 szt.
  • Zestaw 8 (20 szt.)

    Nigiri łosoś 4 szt., Nigiri tuńczyk 4 szt., Nigiri ryba maślana 4 szt., Nigiri krewetka 2 szt., Nigiri kawior z łososia 2 szt., Nigiri ośmiornica 2 szt., Nigiri węgorz unagi 2 szt.,
  • Zestaw 9 (17 szt.)

    Hosomaki ogórek 3 szt., Hosomaki awokado 3 szt., California omlet, awokado 5 szt., Futomaki wegetariańskie 6 szt.,
  • Zestaw 10 (69 szt.)

    Nigiri łosoś 3 szt., Nigiri tuńczyk 3 szt., Nigiri krewetka 3 szt.,Nigiri ryba maślana 3 szt.,Futomaki łosoś 6 szt., Philadelphia maki łosoś w tempurze 6 szt., Tamago maki pasta z tuńczyka 6 szt., Futomaki grillowany węgorz 6 szt., Hosomaki awokado 6 szt., Hosomaki łosoś na ostro 6 szt., California gold 5 szt., California krewetka w tempurze 5 szt., California łosoś z kawiorem na zewnątrz 5 szt., Futomaki ryba maślana 6 szt.
  • Zestaw 11 (18 szt.)

    Nigiri łosoś 3 szt., Futomaki łosoś 6 szt., Hosomaki łosoś 6 szt., Gunkan w omlecie z łososiem i serkiem 3 szt.
  • Zestaw 12 (102 szt.)

    Futomaki łosoś 12 szt., Futomaki grillowany łosoś 12 szt., Philadelphia ryba maślana w tempurze 6 szt., Futomaki opiekane w panierce panko 6 szt., California pasta z tuńczyka 8 szt., California gold 8 szt., Tamago maki łosoś 6 szt., Futomaki krab 6 szt.,Hosomaki awokado 6 szt., Hosomaki ogórek 6 szt., Hosomaki łosoś 6 szt., Nigiri łosoś 4 szt., Nigiri ryba maślana 4 szt., Nigiri tuńczyk 4 szt., Nigiri omlet 4 szt., Gunkan pasta tuńczyk 4 szt.
  • Zestaw 13 (50 szt.)

    Hosomaki oshinko 6 szt., Hosomaki surimi 6 szt.,Futomaki grillowany łosoś 12 szt., California tamago z krewetką 10szt., California maki pasta z tuńczyka 8 szt., California z kalmarem w tempurze obłożona owocem sezonowym 8 szt.
  • Zestaw 14 ( 14 szt.)

    California łosoś 8 szt., Hosomaki ogórek i sezam 6 szt
  • Zestaw 15 ( 18 szt. )

    Futomaki grillowany łosoś 6 szt , Futomaki łosoś 6 szt. , hosomak awokado 6 szt.
  • Zestaw 16 ( 20 szt. )

    Futomaki chrupiąca krewetka 6 szt. , Futomak tuńczyk 6 szt., California pasta z tuńczyka 8 szt.
  • Zestaw 17 ( 17 szt. )

    Futomaki wegetariańskie 6 szt . , California warzywa w tempurze 5 szt. Hosomaki ogórek i sezam 6szt.
  • Zestaw 18 ( 34 szt. )

    Futomaki surimi 6 szt. , Futomaki łosoś 6 szt. , California chrupiąca krewetka 8 szt. , California pieczony łosoś 8 szt. ,Hosomaki oshinko 6 szt.
  • Zestaw 19 ( 22 szt. )

    Futomaki łosoś 6 szt. , California łosoś 8 szt. Hosomak łosoś 6 szt. Nigiri łosoś 2 szt.
  • Zestaw 20 ( 22 szt. )

    Futomak grillowany łosoś 6 szt. California grillowany łosoś 8 szt. Hosomak grillowany łosoś 6 szt. Nigiri łosoś opalany 2 szt.
  • Zestaw 21 ( 22 szt. )

    Futomaki tuńczyk 6 szt., California Tuńczyk 8 szt. , Hosomaki tuńczyk 6 szt. , Nigiri tuńczyk 2 szt.
  • Zestaw 22 ( 32 szt. )

    Futomaki maślana rolka w tempurze 6 szt., Hosomaki łosoś rolka w tempurze 6 szt., California łosoś grillowany 8 szt., Futomaki grillowany łosoś 6 szt., Tamago chrupiąca krewetka 6 szt.
  • Krewetka w Panko

    serek, ogórek, tykwa
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Specjały

  • California Grill King Salmon 5 szt.

    łosoś grillowany , serek , ogórek, rolka obłożona plastrami opalonego łososia, migdały prażone , dymka, teryaki, sweet chili mayo
  • California Grill King Salmon 10 szt.

    łosoś grillowany , serek , ogórek, rolka obłożona plastrami opalonego łososia, migdały prażone , dymka, teryaki, sweet chili mayo
  • California Gold Mango Ebi 5 szt.

    krewetka w tempurze , serek ,awokado ,obłożone mango , teryak , migdały prażone, pulpa mango
  • California Gold Mango Ebi 10 szt.

    krewetka w tempurze , serek ,awokado ,obłożone mango , teryak , migdały prażone, pulpa mango
  • California Gold Tatar Avokado 5 szt.

    tatar z łososia, obłożona awokado
  • California Gold Tatar Awokado 10 szt.

    tatar z łososia, obłożona awokado
  • California Dragon Roll 10 szt.

    krewetka w tempurze , serek , awokado , tykwa , obłożona węgorzem unagi , teryaki , mayo , sezam
  • Rulon sushi na czarnym talerzu, z sosem, sezamem i składnikami wewnątrz, podany na pergaminie.

    California Dragon Roll 5 szt.

    krewetka w tempurze , serek , awokado , tykwa , obłożona węgorzem unagi , teryaki , mayo , sezam
  • California Vegetarian King 5 szt.

    mix warzyw w tempurze, serek , obłożona awokado ,spicy mayo , migdały
  • California Vegetarian King 10 szt.

    mix warzyw w tempurze, serek , obłożona awokado ,spicy mayo , migdały
  • Califronia Sake Aburii 5 szt.

    California maki z łososiem, serek oraz awokado, na zewnątrz obłożone łososiem, a następnie opalone żywym ogniem
  • Califronia Sake Aburii 10 szt.

    California maki z łososiem, serek oraz awokado, na zewnątrz obłożone łososiem, a następnie opalone żywym ogniem
  • Ebi Panko Gunkan 3 szt.

    Trzy gunkany owinięte w omlet tamago z japońskim majonezem, chrupiącymi krewetkami oraz słodko pikantnym sosem.
  • California Gold Mango Salmon 5 szt.

    grillowany łosoś , serek ,awokado ,obłożone mango ,pulpa mango, teryak , migdały prażone
  • Gold Mango Salmon 10 szt.

    grillowany łosoś , serek ,awokado ,obłożone mango ,pulpa mango, teryak , migdały prażone
  • Futo Kami Salmon Rroll 5 szt.

    Futomaki z sałatką krabową na ostro , obłożone plastrami łososia , kawior
  • Futo Kami Salmon Rroll 10 szt.

    Futomaki z sałatką krabową na ostro , obłożone plastrami łososia , kawior
  • California King Maguro Roll 5 szt.

    California maki z tuńczykiem, awokado, serek, togarashi, ogórek, serek, obłożona opalonymi plastrami tuńczyka ,sriracha
  • California King Maguro Roll 10 szt.

    California maki z tuńczykiem, awokado, serek, togarashi, ogórek, serek, obłożona opalonymi plastrami tuńczyka ,sriracha
  • Futo Kami Soya Roll 5 szt.

    Pikantna sałatka krabowa ,sałata ogórek. Rolka zawinięta w płatek sojowy
  • Futo Kami Soya Roll 10 szt

    Pikantna sałatka krabowa ,sałata ogórek. Rolka zawinięta w płatek sojowy
  • Futo Agedashi (wege) 5 szt.

    Futomaki ze smażonym tofu, serek, goma wakame, teryak
  • Futo Agedashi (wege) 10 szt.

    Futomaki ze smażonym tofu, serek, goma wakame, teryak
  • Futo Sashimi Roll 10 szt

    Rolka bez ryżu wyłożona w środku 3 gatunkami ryb łosoś, ryba maśana, tuńczyk. W środku z surimi , serkiem, sałatą, ogórkiem , oshinko i awokado
  • Futo Sashimi Roll 5 szt

    Rolka bez ryżu wyłożona w środku 3 gatunkami ryb łosoś, ryba maśana, tuńczyk. W środku z surimi , serkiem, sałatą, ogórkiem , oshinko i awokado
  • Futo Spicy Crispy Tuna 5 szt.

    tuńczyk ,sriracha , togarashi, tobiko, szczypior, awokado. rolka smażona w panko
  • Futo Spicy Crispy Tuna 10 szt.

    tuńczyk ,sriracha , togarashi, tobiko, szczypior, awokado. rolka smażona w panko
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Bowl

  • Bowl Vege 500 g

    Ryż, smażone bataty, warzywa w miso , furikake, awokado, czerwona marynowana cebula,sezam, szczypior, spicy mayo
  • Bowl Kurczak 500 g

    Ryż, kurczak w panko, warzywa w miso , furikake, awokado, czerwona marynowana cebula,sezam, szczypior,sos teryaki
  • Bowl Łosoś 500 g

    Ryż, surowy łosoś, edamame , furikake, awokado, zielony ogórek ,sezam, szczypior, dressing warzywno -sojowy
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Sushi Burger

  • Sushi Burger Tatar 450 g

    Ryż,Tatar z łososia , ogórek, sałata, sos sweet chilli. Burger w całości smażony w tempurze.
  • Sushi Burger Grill Salmon 450 g

    Ryż, Grillowany łosoś, ogórek, tykwa, oshinko, serek, sałata, sezam, sos teryaki, Burger w całości smażony w tempurze
  • Sushi Burger Wege 450 g

    Ryż, serek, tykwa, ogórek, oshinko, awokado, papryka, sałata, sezam, sos teryaki , sos sweet chilli. Burger w całości smażony w tempurze
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Dania Ciepłe

Do cen dań został doliczony koszt opakowania .
  • Pad Thai z tofu

    makaron ryżowy, sos tamaryndowy, jajko, tofu, kiełki fasoli mung, świeże warzywa, orzeszki arachidowe, płatki chilli, świeża kolendra, limonka.
  • Pad Thai z kurczakiem

    makaron ryżowy, sos tamaryndowy, jajko, kurczak, kiełki fasoli mung, świeże warzywa, orzeszki arachidowe, płatki chilli, świeża kolendra, limonka.
  • Pad Thai z krewetkami

    makaron ryżowy, sos tamaryndowy, jajko, krewetki, kiełki fasoli mung, świeże warzywa, orzeszki arachidowe, płatki chilli, świeża kolendra, limonka.
  • Pad Thai z wołowiną

    makaron ryżowy, sos tamaryndowy, jajko, wołowina, kiełki fasoli mung, świeże warzywa, orzeszki arachidowe, płatki chilli, świeża kolendra, limonka.
  • Łosoś Teryaki

    pieczony łosoś w sosie teryaki, frytki z batata , sałata z dressingiem marchewkowo-ananasowym
  • Łosoś cytrynowo-ziołowy

    pieczony łosoś z nutą cytrynowo ziołową ,frytki z batata , sałata z dressingiem marchewkowo-ananasowym
  • Yaki Udon kurczak

    Smażony pszenny makaron udon z kurczakiem i warzywami
  • Yaki Udon krewetki

    Smażony pszenny makaron udon z krewetkami i warzywami
  • Yaki Udon wołowina

    Smażony pszenny makaron udon z wołowiną i warzywami
  • Yaki Udon tofu

    Smażony pszenny makaron udon z warzywami i tofu
  • Torikatsu

    pierś z kurczaka w chrupiącej panierce podawana z sosem bulldog i ryżem
  • Kamono Mango Teryaki

    Pół japońskiej kaczki w sosie mango i teryaki podawanej z ryżem i smażonymi warzywami
  • Yaki Ramen krewetki

    Smażony pszenny makaron ramen z krewetkami i warzywami
  • Yaki Ramen kurczak

    Smażony pszenny makaron ramen z kurczakiem i warzywami
  • Yaki Ramen warzywa

    Smażony pszenny makaron ramen z warzywami
  • Yaki Ramen wołowina

    Smażony pszenny makaron ramen z wołowiną i warzywami
  • Ryż smażony z warzywami

    Smażony ryż jaśminowy z jajkiem , warzywami i kolendrą
  • Ryż smażony z warzywami i tofu

    smażony ryż jaśminowy z jajkiem, warzywami , tofu i kolendrą
  • Ryż smażony z warzywami i kurczakiem

    Smażony ryż jaśminowy z jajkiem warzywami , kurczakiem i kolendrą
  • Ryż smażony z warzywami i krewetkami

    Smażony ryż jaśminowy z jajkiem ,warzywami ,krewetkami i kolendrą
  • Ryż smażony z warzywami i wołowiną

    Smażony ryż jaśminowy z jajkiem wołowiną warzywami i kolendrą
  • Kurczak Teryaki

    Smażony kurczak z warzywami i sosem teryaki , podawany z ryżem
  • Tajskie zółte curry z tofu

    z mlekiem kokosowym , papryką ,kukurydzą, ananasem , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Tajskie żółte curry z kurczakiem

    z mlekiem kokosowym , papryką ,kukurydzą, ananasem , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Tajskie żółte curry z krewetkami

    z mlekiem kokosowym , papryką ,kukurydzą, ananasem , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Chwilowo niedostępny

    Tajskie zielone curry z tofu

    z mlekiem kokosowym , papryką ,groszkiem, kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Chwilowo niedostępny

    Tajskie zielone curry z kurczakiem

    z mlekiem kokosowym , papryką ,groszkiem, fasolką , bambusem i tajską bazylią podawane z porcją ryżu
  • Chwilowo niedostępny

    Tajskie zielone curry z krewetkami

    z mlekiem kokosowym , papryką ,groszkiem, kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Tajskie czerwone curry z tofu

    z mlekiem kokosowym , papryką , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Tajskie czerwone curry z kurczakiem

    z mlekiem kokosowym , papryką , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Tajskie czerwone curry z krewetkami

    z mlekiem kokosowym , papryką , kolendrą podawane z porcją ryżu
  • Stripsy z kurczaka

    Kawałki kurczaka w panierce podawane z ryżem i dressingiem
  • Stripsy z łososia

    Kawałki łososia w panierce podawane z ryżem i dressingiem
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Rameny

  • Shio Ramen

    Delikatny, klarowny wywar ze smażonym boczkiem chashu , nitamago, grzybami shitake, sezamem i szczypiorem
  • Tom Yum Ramen

    Połączenie ramenu i zupy tom yum. Podawany z krewetkami w panko, pak choy, sezam, nitamago ,szczypior
  • Tantanmen Ramen

    Gęsty, kremowy, lekko pikantny wywar na bazie mleczka sojowego i orzechów z pikantnym mięsem mielonym, smażoną kukurydzą , pak choy, sezam szczypior
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Zupy

Do cen dań został doliczony koszt opakowania.
  • Miso Shiru

    Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty miso z serkiem tofu i wodorostami wakame.
  • Miso Shiru Salmon

    Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty miso z serkiem tofu i wodorostami wakame i łososiem
  • Mandu Guk

    Japoński bulion serwowany z chrupiącymi pierożkami gyoza oraz z jajecznym makaronem
  • Tori Ramen

    Oryginalny japoński rosół serwowany z makaronem ramen oraz chrupiącym kurczakiem
  • Fish Udon soup

    Pikantny bulion podany ze smażonymi rybami oraz makaronem udon
  • Tom Yum kurczak

    Tajska zupa ryżowym makaronem , warzywami i kolendrą na bazie mleczka kokosowego z kurczakiem
  • Tom Yum krewetki

    Tajska zupa ryżowym makaronem , warzywami i kolendrą na bazie mleczka kokosowego z krewetkami
  • Kimchi Shiru

    Koreańska zupa z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro podawana z serkiem tofu.
  • Kimchi Cige 900 ml

    Koreańska zupa z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro z serkiem tofu i karkówką podawana z ryżem
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Nigiri

  • Łosoś

    2 sztuki
  • Tuńczyk

    2 sztuki
  • Maślana

    2 sztuki
  • Krewetka

    2 sztuki
  • Awokado

    2 sztuki
  • Tamago

    2 sztuki
  • Węgorz

    2 sztuki
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Hosomaki

  • Ogórek i sezam

    6 sztuk
  • Awokado

    6 sztuk
  • Oshinko

    6 sztuk
  • Tykwa

    6 sztuk
  • Łosoś

    6 sztuk
  • Maślana

    6 sztuk
  • Tuńczyk

    6 sztuk
  • Chilli tuńczyk

    6 sztuk
  • Krewetka gotowana

    6 sztuk
  • Pieczony węgorz

    6 sztuk
  • Grillowany łosoś

    6 sztuk
  • surimi

    6 szt.
  • mango

    6 szt
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Hosomaki w tempurze

  • Ogórek i sezam

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Awokado

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Oshinko

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Tykwa

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Łosoś

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Maślana

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Tuńczyk

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Chilli tuńczyk

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Krewetka gotowana

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Pieczony węgorz

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Grillowany łosoś

    rolka w tempurze 6 szt.
  • Surimi

    rolka w tempurze 6 szt.
  • mango

    rolka w tempurze 6 szt
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Futomaki

  • Łosoś

    serek, sałata, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Tuńczyk

    serek, sałata, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Maślana

    serek, sałata, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Krewetka gotowana

    serek, sałata, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Wegetariańskie

    serek, sałata, oshinko, ogórek, tykwa,papryka, awokado 6 szt.
  • Węgorz unagi

    serek, sałata, ogórek ,tykwa, oshinko. 6 szt.
  • Tatar z Łososia

    sałata, tatar z łososia. 6 szt.
  • Surimi

    serek, sałata, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Sałatka krabowa

    serek, sałata, ogórek . 6 szt.
  • Krewetka w Panko

    serek, sałata, ogórek,tykwa,oshinko
  • Kurczak Chrupiący

    serek, sałata, ogórek, tykwa
  • Łosoś grillowany

    serek, sałata, ogórek , tykwa
  • Maślana grillowana

    serek, sałata, ogórek,tykwa
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Futomaki Rolki w tempurze

  • Łosoś

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Tuńczyk

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Maślana

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Krewetka gotowana

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Wegetariańskie

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Węgorz unagi

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Surimi

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Grillowany łosoś

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Grillowana maślana

    rolka w tempurze, serek, ogórek , awokado, oshinko. 6 szt.
  • Tatar z łososia

    rolka w tempurze, tatar z łososia. 6 szt.
  • Kalmar chrupiący

    rolka w tempurze,serek, ogórek, tykwa
  • Krewetka w Panko

    rolka w tempurze,serek, ogórek, tykwa
Powrót do nawigacji po grupach produktów

California

  • Łosoś

    serek, awokado, ogórek, oshinko, 8 szt
  • Tuńczyk

    serek, awokado, ogórek, oshinko, 8 szt
  • Pasta z tuńczyka

    pasta z tuńczyka , 8 szt.
  • Maślana

    serek, awokado, ogórek, oshinko, 8 szt
  • Krewetka gotowana

    serek, awokado, ogórek, oshinko, 8 szt
  • Surimi

    serek, awokado, ogórek, oshinko, 8 szt
  • Krewetka w Panko

    serek, ogórek, tykwa
  • Maślana grillowana

    serek, sałata, ogórek, oshinko, tykwa 8 szt
  • Węgorz unagi

    serek, ogórek, oshinko, tykwa 8 szt
  • Wegetariańska

    serek, ogórek, oshinko, papryka, tykwa 8 szt
  • Kalmar chrupiący

    serek, ogórek, tykwa
  • Oferta specjalna

    Zestaw Weekendowy 60 szt.

    California chrupiąca krewetka obłożona tatarem z łososia 8 szt, Futomak ryba maślana w tempurze 6 szt, California surimi obłożona krewetką i tobiko 8 szt, Futomak z kalmarem w tempurze 6 szt, California grill łosoś obłożona mango 8 szt, Tamago grillowany łosoś 6 szt, Futomak łosoś 6 szt, Hosomak ogórek 6 szt, Hosomak tykwa - rolka w tempurze 6 szt.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

California Gold 8szt.

Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Gold Łosoś

    surimi, serek, awokado, ogórek , rolka obłożona łososiem
  • Gold Ebi

    surimi, serek,ogórek, oshinko , rolka obłożona krewetką gotowaną i tobiko.
  • Gold Tuńczyk

    surimi, serek, awokado ,ogórek , rolka obłożona tuńczykiem
  • Gold Rainbow

    surimi, serek, awokado, ogórek, rolka obłożona łososiem rybą maślaną i tuńczykiem
  • Gold Spicy Rainbow

    krewetka w panko, serek , ogórek , tykwa, sriracha, togaraschi, rolka obłożona opalanym łososiem rybą maślaną, i tuńczykiem
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Gunkan

  • Krewetka gotowana 2 szt.

    2 szt
  • Sałatka z surimi 2 szt.

    2 szt.
  • Łosoś w majonezie 2 szt.

    2 szt
  • Tatar z łososia

    2 szt.
  • Tatar z tuńczyka

    2 szt.
  • Kawior z łososia

    2 szt.
  • Pasta z tuńczyka

    2 szt
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Sashimi

  • Sashimi łosoś 7 szt.

  • Sashimi Małe 9 szt. mix ryb

    Trzy gatunki ryb: łosoś, tuńczyk, maślana
  • Sashimi duże 20 szt mix ryb

    Mix łosoś, tuńczyk, maślana, oraz krewetka
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Kids Menu

  • Nutella Maki 8 szt.

    Pyszne Maki Tamago z nutellą i bananami w tempurze
  • Chrupiący Kurczaczek 6 szt.

    Smakowite Maki zawinięte w papier sojowy z kurczakiem w tempurze, warzywami i słodkim sosem
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Dodatki

  • Sos teryaki

    40 ml
  • Imbir porcja

  • wasabi porcja

  • ryż sushi 300 g

    opakowanie 300 ml
  • Sos Spicy Majo

    40 ml
  • Sos sriracha

    30 ml
  • Pasta Sambal Oelek

    30
  • Chwilowo niedostępny

    Sos chilli jam

    40
  • Sos sojowy Schibanuma

    30 ml
  • Ryż jaśminowy 300 g

    20 g
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Sałatki

Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Goma Wakame

    Sałatka z glonów morskich z dodatkiem japońskich warzyw, makaronu oraz sezamu
  • Kimchi

    Pikantna sałatka na bazie kapusty pekińskiej.
  • Wakame Su

    sałatka z marynowanych wodorostów z warzywami
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Przystawki

Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Ebi Fry 3 szt.

    Chrupiące krewetki królewskie smażone w cieście panko, serwowane z pikantnym dresingiem
  • Maguro Tataki

    Plastry tuńczyka opiekane na zewnątrz, surowe w środku, serwowane z sosem karashi zu miso
  • Negi Toro-tatar z tuńczyka

    Tatar z tuńczyka serwowany łagodnie lub ostro oraz chrupiącym chipsem krewetkowym
  • Pierożki Gyoza 10 szt.

    Pierożki gyoza serwowane z wytrawnym sosem ponzu
  • Sake Namasu-tatar z łososia

    Tatar z łososia .
  • Tempura Yasai - danie wegetariańskie 18 szt.

    warzywa w tempurze : cukinia, papryka, bakłażan, cebula, marchew, tykwa, por
  • Tempura mix 12 szt.

    Mix składa się z krewetki, czterech warzyw i dwóch gatunków ryb
  • Tempura mega mix 24 szt.

    Mix składa się z krewetki, czterech warzyw i dwóch gatunków ryb
  • Agedashi Tofu

    Kostki smażonego tofu z sosem ponzu i kolendrą
  • Edamame

    Młode fasolki sojowe z solą morską
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Napoje

  • Fuzetea cytryna

    10,00 zł
  • Chwilowo niedostępny

    Woda gazowana

  • Chwilowo niedostępny

    Woda niegazowana

  • Sok pomarańczowy Cappy

    10,00 zł
  • Coca Cola

    10,00 zł
  • Sprite

    10,00 zł
  • Fanta

    10,00 zł
  • Napój Aloesowy 1,5 L

    25,00 zł
  • Sok jabłkowy Cappy

    10,00 zł
  • Coca Cola Zero

    10,00 zł
  • Sok jabłkowy 1,0 L

    22,00 zł
  • Sok pomarańczowy 1.0 L

    22,00 zł
Powrót do nawigacji po grupach produktów
San Sushi logo
ul.Mazowiecka 11 lok. 7a, 05-100 Nowy Dwór Mazowiecki
Jedzenie na telefon: 530 018 013, 577 017 055, (22) 299 14 24
E-mail: sansushi@sansushi.eu
Mapa dojazdu

Obserwuj nas na:

Jedzenie na dowóz na strefy: Nowy Dwór Mazowiecki, Skierdy, Trzciany, Boża Wola, Chotomów, Modlin, Czosnów, Zakroczym, Pomiechówek, Legionowo. Kliknij zamów online i wybierz sushi, na które masz apetyt. 

Zamów jedzenie

Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

Zamów nasze sushi z dowozem na Legionowo, Nowy Dwór Mazowiecki lub Chotomów. Jedzenie na dowóz z kuchnią azjatycką. Najlepsza restauracja sushi w okolicy. Sprawdź nasze menu. Zamówienie sushi z dostawą to doskonały sposób na poznanie smaku kuchni japońskiej. Sushi to jedna z najpopularniejszych potraw w Polsce. Jest to danie składające się z octu ryżowego i surowej ryby lub owoców morza, które zwykle podaje się z marynowanym imbirem, wasabi i sosem sojowym. Obecnie sushi można zamówić z dostawą do takich miejscowości jak Legionowo , Nowy Dwór Mazowiecki czy Chotomów. Nasze sushi wyróżnia się z tłumu doskonałą jakością i dobrymi cenami.
Regulaminy | Polityka prywatności | Ustawienia ciasteczek | Zgody marketingowe | Deklaracja dostępności | Panel Administratora
Uruchom zamówienia online w swojej firmie! 

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Oznaczenia alergenów

  1. Gluten
  2. Skorupiaki
  3. Jaja
  4. Ryby
  5. Orzeszki ziemne
  6. Soja
  7. Mleko / Laktoza
  8. Orzechy
  9. Seler
  10. Gorczyca
  11. Sezam
  12. Dwutlenek siarki
  13. Łubin
  14. Mięczaki

Kategorie

  • Zestawy Cena zestawu zawiera koszt opakowania.
  • Specjały
  • Bowl
  • Sushi Burger
  • Dania Ciepłe Do cen dań został doliczony koszt opakowania .
  • Rameny
  • Zupy Do cen dań został doliczony koszt opakowania.
  • Nigiri
  • Hosomaki
  • Hosomaki w tempurze
  • Futomaki
  • Futomaki Rolki w tempurze
  • California
  • California Gold 8szt. Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Gunkan
  • Sashimi
  • Kids Menu
  • Dodatki
  • Sałatki Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Przystawki Do cen dań został doliczony koszt opakowania
  • Napoje

Ok

Rodzaje sushi – jakie są najpopularniejsze rolki sushi i czym się różnią?

Sushi z łososiem i awokado na czarnej desce – restauracja SAN SUSHI

Rodzaje sushi – nazwy, różnice i najpopularniejsze rodzaje rolek sushi

Japonia podarowała światu kulinarną sztukę, która idealnie łączy minimalizm z bogactwem smaków. Kiedy myślimy o tradycji z Kraju Kwitnącej Wiśni, przed oczami staje nam przede wszystkim rolka sushi w dziesiątkach wydań. Choć współczesna gastronomia mocno eksperymentuje, wciąż fundamentem udanej uczty pozostają klasyczne rodzaje sushi. Zrozumienie różnic między poszczególnymi kompozycjami pozwala nie tylko świadomie zamawiać w restauracjach, ale też czerpać maksymalną przyjemność z każdego kęsa. Poznajmy zatem bliżej ten fascynujący świat, w którym idealnie zaprawiony ryż spotyka się ze świeżymi rybami, owocami morza i chrupiącymi warzywami.

Czym właściwie są tradycyjne rodzaje sushi i od czego zacząć swoją przygodę?

Wchodząc do japońskiego lokalu, szybko zauważymy, że menu potrafi przyprawić o zawrót głowy. Najbardziej uniwersalne i rozpoznawalne na całym świecie są bez wątpienia maki sushi, czyli precyzyjnie zwinięte za pomocą bambusowej maty wałeczki owinięte sprasowanymi algami morskimi. To właśnie one dają kucharzom największe pole do popisu, pozwalając na łączenie rozmaitych składników. Zupełnie innym doświadczeniem jest nigiri sushi, które stanowi esencję japońskiego puryzmu. Tutaj nie znajdziemy glonów nori w roli głównej. To po prostu ręcznie formowany, podłużny kopczyk ryżu, na którym spoczywa idealnie wykrojony plaster surowej ryby, ośmiornicy lub omletu tamago, często muśnięty odrobiną ostrego wasabi.

Współczesna popkultura kulinarna uwielbia jednak modyfikacje i tak narodziła się legendarna California Roll, która wywróciła tradycyjne podejście do góry nogami. Jest to tak zwana rolka odwrócona, gdzie ryż znajduje się na zewnątrz, a nori skrywa wnętrze, zazwyczaj złożone z paluszka krabowego, awokado i ogórka. Jeśli szukasz w restauracyjnej karcie doskonałej relacji jakości do ceny, Twoją uwagę powinna przykuć wyjątkowa pozycja w kategorii sushi. W wielu menu króluje niedroga, a niezwykle bogata propozycja serwowana jako California Dragon Roll 5 szt. Ta kompozycja to prawdziwy festiwal tekstur. W środku skrywa się chrupiąca krewetka w tempurze, aksamitny serek kremowy, maślane awokado oraz słodka tykwa kanpyo. Całość zostaje misternie obłożona plastrami pieczonego węgorza unagi, a głębię smaku podkreśla słodki sos teriyaki, delikatny majonez mayo oraz aromatyczny, upieczony sezam. To idealny dowód na to, że wybitne doznania nie muszą kosztować fortuny.

Czym różnią się hosomaki od futomaki?

Hosomaki i futomaki to dwa popularne rodzaje sushi należące do rodziny maki, ale różniące się przede wszystkim wielkością i liczbą składników. Hosomaki są cienkimi, niewielkimi rolkami, w których najczęściej znajduje się jeden główny dodatek, np. łosoś, tuńczyk, ogórek lub awokado. Futomaki są znacznie grubsze i pozwalają połączyć kilka składników w jednej rolce – rybę lub owoce morza, warzywa, serek czy japońską tykwę kanpyo. W obu przypadkach ryż oraz dodatki są otoczone arkuszem nori, dlatego łatwo odróżnić je od uramaki, w których ryż znajduje się na zewnątrz. Jeśli poznajesz najpopularniejsze rodzaje sushi, hosomaki i futomaki zdecydowanie należą do podstawowych nazw, które warto zapamiętać.

Zestaw różnych rodzajów sushi – maki, uramaki i nigiri z łososiem, tuńczykiem i krewetką

Co to jest uramaki i czym różni się od klasycznych maki sushi?

Uramaki to charakterystyczny rodzaj sushi określany jako „odwrócona rolka”, ponieważ w przeciwieństwie do klasycznych maki ryż znajduje się na zewnątrz, a arkusz nori otacza składniki wewnątrz. Rolki mogą być dodatkowo obsypane sezamem, tobiko lub wzbogacone plastrami ryby, awokado czy innymi dodatkami. Do najbardziej znanych przykładów uramaki sushi należy California Roll, choć możliwości komponowania takich rolek są znacznie szersze. To dobry wybór dla osób, które lubią bogatsze połączenia składników i efektownie podane sushi.

Jakie są najpopularniejsze, tradycyjne kompozycje na talerzu?

Tradycja tworzenia tych małych dzieł sztuki opiera się na idealnej harmonii. Każdy sushi master uczy się latami, jak prawidłowo zakwaszać ryż octem, cukrem i solą, ponieważ to właśnie baza decyduje o finalnym sukcesie potrawy. Wybierając klasykę, możemy obcować z czystym smakiem surowego tuńczyka, łososia czy delikatnego maślanego smaku ryb białych. Japończycy niezwykle cenią sobie sezonowość, dlatego w tradycyjnych lokalach składniki zmieniają się wraz z porami roku, oferując to, co w danym momencie jest najświeższe i najbardziej esencjonalne w oceanie.

Czy słyszałeś już o sushi w tubie i dlaczego zmienia ono zasady gry?

Świat kulinariów nie znosi nudy i dynamicznie dopasowuje się do naszego szybkiego tempa życia. Odpowiedzią na potrzebę jedzenia w biegu, bez rezygnacji z wysokiej jakości, stało się nowoczesne sushi w tubie. Ta forma, czerpiąca inspirację z japońskiego street foodu, przypomina azjatycką wersję burrito. Cała rolka sushi nie jest krojona na mniejsze kawałki, lecz podawana w całości, odpowiednio zabezpieczona, by można było ją wygodnie chwycić w dłoń. Miękkie wypełnienie i chrupiąca otoczka z glonów sprawiają, że to idealna alternatywa dla klasycznych kanapek czy wrapów. Ta rewolucyjna forma sprawia, że sushi przestało być wyłącznie domeną eleganckich kolacji przy stoliku, a stało się genialną, pełnowartościową przekąską na wynos, którą z łatwością zjesz w parku czy w drodze do pracy.

Dlaczego ta nowoczesna forma podbiła miejski street food?

Wygoda i oszczędność czasu to główne powody, dla których jedzenie w formie niepokrojonego wałka zyskało tak wielką popularność. Współczesny konsument szuka dań, które są zdrowe, pożywne, ale też łatwe w konsumpcji bez użycia talerzy i sztućców. Tuba idealnie wpisuje się w ten trend, oferując pełen przekrój smaków ukryty pod poręczną warstwą sprasowanych alg morskich. Podanie w całości sprawia, że składniki wewnątrz dłużej zachowują swoją optymalną wilgotność, świeżość i chrupkość, co jest kluczowe podczas transportu na wynos.

Jak smakują sushi burger, tempura sushi oraz temaki sushi i czym się różnią?

Kiedy klasyka spotyka się z zachodnim podejściem do fast foodu, powstają kulinarne hybrydy, które kwestionują tradycyjne podejście i błyskawicznie podbijają media społecznościowe. Genialnym tego przykładem jest sushi burger, gdzie tradycyjna bułka została zastąpiona dwoma chrupiącymi, uformowanymi krążkami z ryżu sushi. Pomiędzy nie trafiają bogate dodatki, tworząc widowiskowe i niezwykle sycące danie. Dla fanów ciepłych i chrupiących potraw idealnym wyborem będzie tempura sushi. W tym wydaniu cała rolka sushi lub jej poszczególne elementy są zanurzane w lekkim cieście i głęboko smażone, co nadaje całości niesamowitej chrupkości i doskonale kontrastuje z delikatnym wnętrzem. Jeśli natomiast cenisz sobie prostotę i interaktywne jedzenie, Twoje serce skradnie temaki sushi. Są to charakterystyczne, zwijane ręcznie rożki z glonów nori, które wypełnia się ryżem oraz ulubionymi dodatkami. Ich urok polega na tym, że często przygotowuje się je samodzielnie bezpośrednio przy stole, co zamienia posiłek w świetną, towarzyską zabawę. Bez względu na to, czy wybierzesz tradycyjne maki sushi, czy skusisz się na nowoczesne wariacje, każda z tych form oferuje zupełnie inne, wyjątkowe wrażenia smakowe.

Sushi z łososiem, awokado i warzywami na czarnej kamiennej desce

Jak smakuje kultowa California Sake Aburii 5 szt. podawana w san sushi według oryginalnego przepisu?

Szukasz mistrzowskiego smaku, który zachwyca dymnym aromatem i kremową teksturą? Prawdziwym hitem w menu restauracji san sushi jest kultowa pozycja California Sake Aburii 5 szt. Ta wyjątkowa kompozycja to perfekcyjnie przygotowane California maki z łososiem, aksamitnym serkiem oraz maślanym awokado. Prawdziwa magia dzieje się jednak na zewnątrz, gdzie rolka zostaje bogato obłożona świeżym łososiem, a następnie spektakularnie opalona żywym ogniem przez sushi mastera. Proces opalania uwalnia z ryby naturalne tłuszcze, sprawiając, że ryba niemal rozpływa się w ustach i zyskuje niepowtarzalny, głęboki charakter. To genialny wybór dla każdego miłośnika nowoczesnych wydań japońskiej klasyki w świetnej cenie.

Czym charakteryzują się te nowoczesne i chrupiące wariacje?

Nowofalowe podejście do japońskiej kuchni zrywa z ortodoksyjnymi zasadami na rzecz czystej zabawy smakiem i teksturą. Ciepła, chrupiąca panierka otulająca delikatnego łososia czy kremowy serek potrafi przekonać do azjatyckich smaków nawet te osoby, które na co dzień unikają surowych ryb. Z kolei formy przypominające amerykańskie burgery pokazują, że popkultura potrafi twórczo przekształcić każdy kulinarny fundament. To doskonała opcja dla poszukiwaczy kulinarnych przygód, którzy nad tradycyjną powagę stawiają element zaskoczenia i intensywne doznania sensoryczne.

Jak odnaleźć swój ulubiony zestaw w restauracyjnym menu?

Wybór odpowiedniej kompozycji zależy przede wszystkim od Twoich indywidualnych preferencji smakowych oraz otwartości na nowe doświadczenia. Jeśli stawiasz pierwsze kroki, bezpiecznym i niezwykle satysfakcjonującym wyborem będą wersje pieczone lub smażone w chrupiącym cieście. Osoby szukające czystej esencji i głębokiego smaku morza powinny skierować swoje kroki ku minimalistycznym formom opartym na surowej rybie najwyższej jakości. Kluczem do sukcesu jest eksperymentowanie i dzielenie się różnymi porcjami ze znajomymi, co pozwala podczas jednej wizyty poznać pełen wachlarz japońskich możliwości.

Co warto zapamiętać przed kolejną wizytą w sushi barze?

Każda wizyta w japońskiej restauracji to szansa na odkrywanie nowych profili smakowych. Świat ten nie kończy się na prostych połączeniach, a współcześni kucharze nieustannie przesuwają granice kulinarnych definicji. Pamiętaj, że kluczem do pełnego celebrowania posiłku jest odpowiednie łączenie kęsów z imbirem, który oczyszcza kubki smakowe pomiędzy różnymi rolkami, oraz oszczędne dawkowanie sosu sojowego, by nie zdominować delikatnych ryb. Mając wiedzę o różnicach między poszczególnymi formami, możesz świadomie kreować swoją własną, niezapomnianą ucztę.

Hosomaki, futomaki, nigiri - trzy odsłony sushi w słowa mistrza z restauracji San Sushi

Hosomaki, futomaki i nigiri – porównanie rodzajów sushi według Sushi Mastera SAN SUSHI

Skąd pochodzi sushi?

Historia sushi sięga znacznie dalej niż znane dziś maki czy nigiri. Jedną z jego najstarszych form było narezushi, w którym ryby konserwowano dzięki fermentacji z wykorzystaniem ryżu. Z czasem w Japonii zaczęto stosować ryż zaprawiany octem, co pozwoliło zrezygnować z długiej fermentacji i przyczyniło się do rozwoju form sushi znanych współcześnie. Więcej o historii tej potrawy można przeczytać w opracowaniu japońskiego Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa (MAFF)

Konsultacja merytoryczna i opracowanie przepisu: Karolina Brodel - Sushi Master z restauracji San Sushi
Informacje zebrał i artykuł przygotował: R. Brodel

październik 2026 r.

Zamknij